お店メモ

暗闇坂 宮下

青山と丸ビルにも出店している和食料理の名門店。 静かで落ち着いた店内で食べる料理は、美しくて繊細な味で、言葉をなくしてしまうほどおいしい。料理に合わせた日本酒のセレクトも絶妙で、酒のお供に食べた鯛の酒盗も絶妙な味。島根県の李白って日本酒が忘…

やさい料理 正(GOKAKU)

旬の野菜が必要最低限の味付けで、びっくりするほどにおいしい料理に変身する。そんな単純なことを思い出せた料理。やさいの甘みやうまみを邪魔しない繊細な味付けが、食べているだけで幸せにしてくれます。 春夏秋冬味わいつくしに通いたいお店。 やさい料…

小笠原伯爵邸

旧小笠原伯爵のスパニッシュ様式の洋館が、スペイン料理のレストランとして復活したのは、何年前の話でしょうか。 この印象的な洋館は、戦後に接収され、後に東京都の所有となり、児童相談所として使用されていました。老朽化により取り壊しの危機に瀕してい…

炭火マルイチ

小田急線 東北沢駅徒歩1分のホルモン専門焼肉店。 19:00〜20:00くらいに混み始めるので、事前に予約した方が良さそう。 http://www.maru-ichi.com/