2008-05-16から1日間の記事一覧

鳳凰美田 梅酒&ゆず酒

日本酒、鳳凰美田でしこまれた梅酒&ゆず酒。 梅酒もゆず酒も甘さ控えめなのに、果実酒と日本酒特有の華やかな香りでおいしかった。 また仕入れに行こう。

梅酒づくりの準備

[rakuten:mashidayahonten:838224:detail]鳳凰美田の梅酒は本当においしい。 鳳凰美田自体が、とてもおいしい日本酒なのですが、味も香りも華やかさが過剰すぎて、ちょっと飲みづらい気分になることもあります。 でも、梅酒は別格。 驚くほど飲みやすく、お…