ひととおり形が出来上がったところで記念にパチリ。 「日本酒は李白を使った」ことをアピールするために、李白の瓶を並べてみた。 かぼすが大量に冷蔵庫に眠っているので「かぼす酒」も作ってみようかな。
宣言どおり、ゆず酒(日本酒仕込)に挑戦しました。 さっそく、材料を仕入れてきた。 ゆず(4個) 氷砂糖(少量で売ってないので1キロ購入) 日本酒(特別純米 李白を使用) 保存用瓶(1リットルくらいのやつ) ・・・・・・この時点で鶴梅ゆず酒の購入金額よりも…
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