うどんすみた

さぬきうどん『すみた』ホームページ
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20010808udon/index.htm

東十条にある、びっくりするほどおいしいうどん屋。
3年前、ダーツつながりでお店の存在を知って、初めて食べに行ったのですが、そのときに食べた「かしわうどん」の味が忘れられないくらいおいしかったんです。
コシの強い太目のうどんに、繊細な味のおダシ。天ぷらもさくさくでおいしい。半熟卵の天ぷらなんて、不思議な天ぷらがメニューにあるんですが、これがおすすめ。
冬には特別予約メニュー「うどんすき」が楽しめます。

並ぶの覚悟でまた行こう。