麻布十番 猿のしっぽ

猿のしっぽ 麻布十番にある地鶏料理店


以前から、「おいしい」と噂を聞いていた、麻布十番の「猿のしっぽ」に行ってきました。
今まで食べたことがないくらいにおいしい鶏肉ばかりで、びっくり。
噛めば噛むほど旨みが広がるお肉の数々。「塩」味で串焼きが出せるってことは、肉の質に自信がなくては出来ないんだなあということを、再認識させられるような味。ハツなんて、今まで食べたことがないくらいにやわらかくて、臭みがなくて、甘くて。
おいしいものを食べていると、本当に幸せな気分になれるんです。
ほんとにうまい。また行こう!