日本酒で梅酒に挑戦した。 材料 ・梅 1kg〜1.5kg ・日本酒（20度以上のもの） 1升 ・氷砂糖 500g〜800g ・瓶 近所のスーパーに梅を買いに行ったら、青梅が1kgで1,280円もしていたので、家の庭に生っていた梅などを収穫することに。 庭の小梅。 毎年これで梅…