最近、茶碗蒸しにはまってます。 手間かかりそうに見えるけど、卵溶いて出し汁と混ぜて、適当に具を入れて蒸すだけだし。 意外と、というか、かなり簡単に出来る上、食べてると体が暖まるから、冬には良いと思うんです。 今回入れた具。 ・ホタテ貝柱（冷凍…
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